Of Counsel de Andersen Tax & Legal para el área de Derecho Procesal en la oficina de Madrid y Letrado de las Cortes Generales en el Congreso de los Diputados. Pertenece al Cuerpo Superior de Administradores Civiles del Estado en excedencia. Ha sido el Letrado de la Comisión Mixta de Seguridad Nacional de esta Cámara, desde donde colaboró entre otras labores en la redacción de Informe de la Ponencia de estudio sobre la situación de la Ciberseguridad en España. En el ámbito académico, Vicente Moret, es profesor de Sectores regulados, Derecho Digital y Derecho Administrativo en IE Law School y ponente habitual en el Instituto Nacional de Ciberseguridad (INCIBE), el Mando Conjunto de Ciberdefensa (MCCD) y en la Asociación de Auditoría y Control de Sistemas de Información (ISACA), entre otros, además de ser autor de numerosos artículos sobre la materia. Vicente Moret ha recibido numerosos premios de ensayo jurídico y otras distinciones.