PhD y Profesora Ayudante Doctor de la Universidad de Salamanca. Antes de comenzar sus estudios de postgrado, dirigió una empresa inmobiliaria, Rusticas de Castilla S.L. Tras la compleción del Máster en Investigación, se incorporó al programa de Doctorado en Economía de la Empresa impartido por las Universidades de Burgos, León, Salamanca y Valladolid logrando el título de “Cum Laude Doctorado Internacional” con la publicación de una tesis, “A wider Tyre for the Wheel of Consumer Analysis in 21st Century. A Study on Organic Market” que se materializo en la publicación de distintos artículos de investigación en revistas académicas de reconocido prestigio como International Journal of Advertising, Food Quality and Preference, y Frontiers in Psychology. En el año 2014 se unió a la plantilla de Personal Docente e Investigador de la Universidad de Salamanca para impartir docencia en la Facultad de Economía de la Empresa. Actualmente, es Profesora Ayudante Doctor adscrita al Departamento de Administración y Economía de la Empresa de la Facultad de Economía y Empresa de la Universidad de Salamanca. Con docencia relativa al Área de Comercialización e Investigación de Mercados del mencionado departamento, imparte materias relacionadas con Retailing Management, Market Research y Fundamentals of Marketing (o, lo que es lo mismo, Gestión del Comercio Minorista, Investigación de Mercados y Fundamentos de Marketing. De forma paralela, desempeña cargos administrativos y tareas de investigación. Es subcoordinadora de Relaciones Internacionales de la Facultad de Economía y Empresa, Universidad de Salamanca, y participa en proyectos de investigación financiados por instituciones publicas españolas entre los que destaca el proyecto “Tendencias en la Distribución Comercial Minorista: sus Implicaciones en el Comportamiento de Compra” financiado por el Ministerio de Economía, Industria y Competitividad de España. Ha recibido importantes premios en investigación otorgados por asociaciones internacionales como AEMARK – Asociación Española de Estudios de Mercado y Marketing; y Institute of Food Products Marketing. En la actualidad, sus interés de investigación y estudios se orientan hacia el Comportamiento del Consumidor tanto en los relativo a productos orgánicos o ecológicos como en la oferta de servicios sostenibles como los Ecoturísticos.